انواع دسر | انواع ژله

طرز تهیه کوکی تُرد

مواد اولیه :

3  فنجان آرد

2  فنجان کره نرم شده در دمای اتاق

1  فنجان شکر

1  فنجان نشاسته ذرت

طرز تهیه :

ابتدا کره ، آرد ، نشاسته ذرت و شکر را با هم ترکیب کنید.

حداقل 10 دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا زمانی که یک خمیر کلوچه بسیار سبک و نرم دریافت کنید.

روی سینی فرا را کاغذ روغنی گذاشته و با استفاده از یک قاشق بستنی ، کوکی ها را تشکیل داده و آنها را روی سینی فر قرار دهید .

در صورت تمایل ، ترافل های رنگی را روی کوکی ها بپاشید .

در آخر ، کوکی ها را در دمای 150 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه بپزید ، تا کف آن کمی قهوه ای شود.

بگذارید کوکی ها حدود 5 دقیقه قبل از سرو استراحت کرده و خنک شوند .