طرز تهیه نان سیب موز و گردو
مواد اولیه :
4 عدد موز
3.5 فنجان آرد همه منظوره
1.5 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 لیوان ماست یونانی
1 فنجان شکر گرانول
1/2 فنجان شکر قهوه ای
4 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری عصاره وانیلی
2 عدد سیب پوست کنده و خرد شده
2 فنجان گردو خرد شده
طرز تهیه :
در یک کاسه بزرگ آرد را به همراه جوش شیرین ترکیب کنید.
در یک کاسه جداگانه موزها را له یا رنده کنید.
تخم مرغ ، شکر گرانول ، شکر قهوه ای ، عصاره وانیل و ماست یونانی را به موز اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
به مخلوط ، سیب خرد شده و گردو خرد شده را اضافه کنید.
مخلوط آرد را نیز به مواد اضافه کنید وهم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند .
قالبی با ابعاد 23*33 سانتی متر را آماده کرده و کف و دیواره های آن را روغن اسپری کنید .
مخلوط را داخل قالب بریزید .
قالب را داخل فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید .
پس از اینکه پخت نان کامل شد اجازه دهید در دمای اتاق کمی سرد شود سپس نان را از قالب خارج کرده و سرو کنید .
نوش جان