مرا به خاطر بسپارکلمه عبورم را فراموش کرده ام!

انواع صبحانه | صبحانه کامل

جدیدترین مطالب این تاپیک (کلیک کنید)

۱۴:۴۳ ۱۳۹۳/۱۰/۹

آسمانی

کاربر جديد|1 |4 پست

ronak n :

نان صبحانه:

آرد: ٣ پيمانه

شكر ١/٣ پيمانه

كره نرم : ١٠٠ گرم

شير گرم : ١/٣ پيمانه

خمير مايه : ١ ق سوپ خوري

دارچين: ١ ق چاي خوري

تخم مرغ : ١ عدد

گردو : ١/٤ پيمانه

كشمش : ١/٤ پيمانه

برگه زردآلوي خرد شده : ١/٤ پيمانه

يك پيمانه از آرد رو جدا مي كنيم و با شير گرم ، خمير مايه و يك ق شكر مخلوط مي كنيم و به عنوان پيش خمير در يك جاي گرم ، نيم ساعت استراحت ميديم....

سپس بقيه موادرو با هم مخلوط مي كنيم و ورز ميديم ، پيش خمير آماده شده رو با خمير جديد مخلوط مي كنيم و حدود ١٠ دقيقه ورز ميديم.....

توي فالب كاغذ روغني ميندازيم و خميرو توش ميذاريم و دوباره يك ساعت در جاي گرم استراحت ميديم ، سپس روي اونو با برس كمي شير مي ماليم و كمي هم شكر و دارچين مي پاشيم.....

ابتدا در فر ٢٥٠ درجه به مدت ١٠ دقيقه و بعد هم در حرارت ١٦٠ درجه به مدت نيم ساعت قرار ميديم

لینک مستقیم گزارش تخلف

برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت ثبت نام کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛ (Log In) کنید.

موضوع قبل

زیربخش

آشپزی و شیرینی پزی

موضوع بعد

آخرین پست های این تالار

آخرین پست های این بخش

تبلیغات

سبک زندگی

آشپزی و شیرینی پزی

انواع صبحانه | صبحانه کامل