طرز تهیه غذاهای رژیمی

کیک پرتغالی رژیمی



مواد لازم

 

1.پودر کیک وانیلی آماده..........240 گرم

 

2.بکینگ پودر .............1/2 قاشق چای خوری

 

3. پوست پرتقال رنده شده................1 عدد

 

4.آب پرتغال تازه................150 میلی لیتر



5.شیر کم چرب..................150 گرم

 

6.کره گیاهی.....................100 گرم

 

7.نمک....................1/4 قاشق چای خوری

 



طرز تهیه

 

فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید.

 رنده پوست پرتقال، آب پرتقال، شیر، نمک و کره را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا کره آب شود، قبل از اینکه مخلوط بجوش آید از روی حرارت بردارید.

 پودر کیک و بکینگ پودر را با یکدیگر الک کنید.

 مخلوط آرد را با مخلوط کره ترکیب کرده تا مایعی یکدست درست شود. در قالبی به قطر 20 سانت ریخته و به مدت 30 دقیقه تا زمانیکه پخته شود در فر قرار دهید.

 

نکات

 

این کیک رژیمی است و از شکر و تخم مرغ در آن استفاده نشده است، در صورتیکه طالب شیرینی بیشتری هستید، می توانید به آب پرتقال کمی شکر اضافه کنید.

 می توانید از آرد معمولی استفاده کنید و برای هر 125 گرم یا یک پیمانه آرد، 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر در نظر بگیرید.