طرز تهیه غذاهای ترکیه ای

قرابیه نارگیلی

از دوست خوب تركيه اى:

bereketli_sofralar

Hindistan cevizli Kurabiye;

250gr Tereyağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanılya

5 su bardağına yakın un

1 su bardağı hindistan cevizi

2 adet yumurta ( birinin akı ayrılacak)

Yapılışı;

Bütün malzemeleri karıştırın.sonra içine 4 kaşık hindistan cevizi ekleyerek yoğurun.

Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle yuvarladıktan sonra önce ayırdığınız yumurta akına sonra da kalan hindistan cevizine batırıp tepsiye aralıklı dizin.

180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriniz.

Afiyet olsun ☺️

ترجمه از:                    Tercuman

@mina_alzs

قرابیه نارگیلی

250 گرم کره

1 لیوان پودر قند

1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم)

1 پاکت وانیل(10 گرم)

تقریبا نزديك 5 لیوان آرد

1 لیوان پودر نارگیل

2 عدد تخم مرغ (سفیده یکی جدا میشه)

طرز تهیه:

تمام مواد را با هم مخلوط کنین آرد را تا حدی بریزین که زیاد سفت نشه . در آخر 4 قاشق پودر نارگیل اضافه کرد و ورز بدین . از خمیر تیکه های کوچیکی برداشته و با دست گرد میکنیم .سپس اول در سفیده تخم مرغ و بعد در پودر نارگیل میغلطانیم  و در سینی فر با فاصله میچینیم.در فر از قبل گرم شده 180 درجه تا زمانی که طلایی شود و كمى تغيير رنگ دهد میپزیم . نوش جان

نکته: تقریبا 20 تا 30 دقیقه زمان 

کافیه