طرز تهیه غذاهای ترکیه ای

دستور غذاهای ترکیه ای

کیک سیب

اين كيك يكى از بهترين كيك هاى سيبى ميشه كه تا حالا خوردين

مواد لازم

4 عدد تخم مرغ

200 گرم مارگارین یا کره

1 لیوان شکر(170 گرم)

2 قاشق سوپ خوری شیر

2 لیوان آرد (هر ليوان 125 گرم)

1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)

1 پاكت وانيل (10 گرم)

سیب

طرز تهیه:

تخم مرغ را با کره به دمای محیط رسیده هم بزنین تا کرم رنگ شود و به قوام خامه برسد .بقیه مواد را اضافه کرده مایه کیک را حاضر کنید.(شكر،وانیل,شیر و آرد که با بکینگ پودر الک شده)بعد از چرب کردن قالب مایه کیک را بریزین و سیب را مانند شکل ،روی مایه کیک بچینین بعد از تموم شدن کارتون روی سیبها دارچین و شکر بریزین و در فر 180 درجه بپزین .نوش جان

نكته: قالب خيلى بزرگ نباشد كه پفش كم ميشه قالب گرد سايز 26 خوبه