مشکل کمبود فضای ذخیره سازی وسایل یا کمبود سطح کار در آشپزخانه موضوعی است که اغلب خانوم ها از آن شکایت دارند. همچنین در دسترس بودن ابزار کار در آشپزخانه یک ویژگی استثنایی است که در آشپزخانه رویایی همه خانوم ها نقش مهمی دارد. در این مطلب می خواهیم 15 ایده عالی برای تحقق هر آنچه از یک آشپز خانه می خواهید را معرفی کنیم.

میز دوكاره

اگر به دنبال بیش‌ترین استفاده از فضای آشپزخانه هستید از یك میز چرخ‌دار با یك سطح مستحكم استفاده كنید. از سطح میز برای آماده كردن غذاها و از قفسه‌های پایین آن برای نگهداری از ظرف‌ها و وسایل مورد نیاز خود استفاده كنید.

بعضی از وسایل را آویزان كنید

اكثر وسایل آشپزخانه در انتهای دسته خود حفره دارند و این حفره امكان آویزان كردن آن‌ها را به وجود می‌آورد. با این شیوه می‌توانید فضای كشوها را به ظروف دیگری اختصاص دهید.

چنگك‌های سقفی

همانند مورد قبل می‌توانید این‌بار با استفاده از چنگك‌های سقفی ماهی‌تابه‌ها و قابلمه‌ها را آویزان كنید. این كار هم باعث ذخیره فضا و هم در دسترس بودن وسایل آشپزخانه می‌شود. نكته مثبت دیگر این است كه با این كار بخشی از فضای كابینت‌ها خالی شده و می‌توانید ظروف دیگری را در این فضاها قرار دهید.

سینك آشپزخانه را جدی بگیرید

هنگام خرد كردن مواد غذایی نمی‌توانید همزمان آن‌ها را بشویید، پس به نظر ما بهتر است از سینك آشپزخانه هم كمك بگیرید؟ یك درپوش مستحكم بر روی سینك قرار داده تا سطح رویی آن هم مناسب خرد كردن مواد غذایی و هم شستن آن‌ها شود.

مزیت كشوها

اگر مشغول طراحی آشپزخانه خود هستید سطوح كشویی را حتما در طراحی خود بگنجانید. این سطوح باعث ایجاد فضاهای اضافه در آشپزخانه می‌شوند كه هر گاه شما بخواهید ظاهر می‌شوند. اگر به دنبال تجهیزات آشپزخنه هستید، با کلیک بر روی اینجا می توانید محصولات آشپزخانه را مشاهده کنید.

چاقوهای معلق

چاقوهای سنتی معمولا وسایل مزاحمی در آشپزخانه هستند. راه‌حل ساده برای نگهداری از آن‌ها نصب چند نگهدارنده آهن‌ربایی بر روی دیوار است؛ فقط پیش از قرار دادن چاقوها بر روی این سطوح مغناطیسی آن‌ها (چاقوها) را به‌دقت خشك كنید.

قفسه‌های معجزه‌گر

قفسه‌های باز، خواه به دیوار وصل شده باشند و خواه از سقف آویزان باشند، می‌توانند به طرز قابل توجهی فضای آشپزخانه شما را گسترش دهند. اگرچه باید وسایل زیبا و چشم‌گیری روی آن‌ها قرار دهید، اما این قفسه‌ها فضای زیادی را در اختیار شما قرار می‌دهند.

كاسه‌های بزرگ

كاسه‌های بزرگ می‌توانند هنگام آشپزی كمك زیادی به شما بكنند و مواد غذایی خردشده و یا پوست آن‌ها را در خود جای دهند. این مواد غذایی را در آن‌ها نگهداری كنید و هر گاه خواستید از آن‌ها استفاده كنید. این كار باعث می‌شود تا سطح پیش‌خان شما همیشه تمیز و منظم باقی بماند.

جور دیگری ببینید

وقتی فضای آشپزخانه كم باشد معمولا می‌توان با استفاده از راه‌های خلاقانه این فضا را گسترش داد. یكی از این‌ راه‌ها نصب چند قفسه در درون فرورفتگی پنجره آشپزخانه است. با این كار هم فضای بیش‌تری در اختیار شما قرار می‌گیرد و هم با قرار دادن چند وسلیه زیبا جلوه خاصی به فضای آشپزخانه شما اضافه می‌شود.

استفاده بهینه از جزیره

می‌توان با اضافه كردن چند قفسه برای نگهداری از كتاب‌ها یا دستگیره‌هایی برای آویزان‌ كردن حوله‌ها یا ظروف دیگر از جزیره آشپزخانه بیش‌ترین استفاده را كرد.

فضای درون دیوارها

حتی اگر آشپزخانه شما فضای كمی برای نگهداری از وسایل دارد و نمی‌توان آن را به راحتی گسترش داد بهتر است از فضای درون دیوارها برای اضافه كردن قفسه‌ها استفاده كنید. این كار نیازمند بازسازی آشپزخانه است اما این بازسازی نه به هزینه چندانی نیاز دارد و نه زمان زیادی.

گوشه آشپزخانه

قرار دادن چند قفسه در گوشه آشپزخانه، مانند عكس بالا، راهی هوشمندانه و موثر برای استفاده بهینه از گوشه‌های آشپزخانه است. برای خرید انواع شلف و طبقه اینجا را کلیک کنید.

پایه كیك

از پایه كیك برای نگهداری از موادی هم‌چون نمك، فلفل، و روغن زیتون استفاده كنید. اگر به فضای بیش‌تری نیاز دارید می‌توانید به راحتی پایه كیك را به فضای دیگری در آشپزخانه منتقل كنید.

ایده‌ای هوشمندانه

عجب ایده خوبی: درپوش‌های فلزی را به زیر كابینت وصل كنید و از این طریق قوطی‌ها را به این درپوش‌ها اضافه كنید.

نوبت شما: برای ما بنویسید کدام یک از ایده های این مطلب را در آشپزخانه خود استفاده می کنید؟ ما دوست داریم ایده های خلاقانه شما را در آشپزخانه ببینیم.

منبع: bobvila | ترجمه شده توسط تحریریه چیدانه

 x