"آنتوان لی" متولد استراسبورگ فرانسه است. لی در خانواده ای رشد می کند که ارتباطی به صنعت عطر ندارند و در محیطی پرورش می یابد که از معرفی یک عطار بزرگ فاصله بسیاری دارد. با این وجود آنتوان لی در نوجوانی به توانایی های خود در تشخیص مواد مختلف از طریق حس بویایی پی می برد؛ زمانی که شامه تیز او روایح مختلفی که از دور دست ها و به کمک باد در هوا جریان می یافتند را شناسایی می کرد. این توانایی خارق العاده؛ کنکاش آنتوان لی را در رابطه با جهان روایح گسترش می دهد و در همین سنین است که او با اصطلاحی به نام "نوز" یا فردی که ترکیب یک عطر را می سازد؛ آشنا می شود. علاقه لی به عطرسازی و کشف اسرار آن با تحصیل در رشته شیمی دو چندان می شود. پس از اخذ مدرک شیمی و آشنایی با مواد شیمیایی و نیز توانایی در ساخت ترکیبات مختلفی از این دست؛ لی استراسبورگ را به مقصد گرس ترک می کند.
حضور در گرس و تحصیل در "ژیوودان" تحت نظر اساتید بزرگی چون "جین کارلز" و "جان گیشارد"؛ از لی یک هنرمند ویژه و قدرتمند ساخت. توانایی مثال زدنی در ارائه ترکیبات شیمیایی منحصربفرد، حافظه بویایی عالی، درک بسیار بالا از ترکیبات طبیعی و تسلط مثل زدنی در به کارگیری آن ها در کنار برخورداری از ذهنی پر از ایده های ویژه و نامتعارف؛ لی را به یکی از برجسته ترین هنرجویان ژیوودان تبدیل کرد.
http://luxbuyer.ir/luxbuyer-magazine/179_noses-antione-lie.html