مواد لازم :
كره نرم : ١٠٠ گرم
شكر قهوه اي : ١/٢ پيمانه
تخم مرغ : ٢ عدد ( زرده و سفيده جدا )
... وانيل : كمي
آرد : ٢ پيمانه
گردوي خرد شده : حدود ٢ پيمانه
نوتلا : ١/٢ پيمانه
ابتدا با همزن ، كره و شكرو مخلوط مي كنيم ، سپس زرده ها و وانيل رو اضافه مي كنيم و به هم زدن ادامه ميديم ، در انتها آردرو اضافه مي كنيم و خوب ورز ميديم .....
از خميرآماده شده ، گلوله هايي به اندازه گردو بر مي داريم و گرد مي كنيم ، سفيده هارو با چنگال كمي هم مي زنيم و خميرهاي گلوله شده رو اول توي سفيده و بعد هم توي گردوي خرد شده مي غلتونيم ، با انگشت شست ،شيريني هارو گود مي كنيم و روي كاغذ روغني مي چينيم ...در فر ١٨٠ درجه به مدت ٢٥ دقيقه مي پزيم ، بعد ار كمي خنك شدن ، توي گودي شيريني رو با نوتلا پر مي كنيم ....نوش جان
دستور پخت از زری
