طرز تهیه نودالیت اسفناج و گوشت

طرز تهیه نودالیت اسفناج و گوشت

مواد لازم برای 4 نفر:

1.      نودالیت گوشت الیت 4 بسته

2.      گوشت چرخ کرده 300 گرم

3.      پیاز بزرگ 2 عدد

4.      سیر خرد شده 2 حبه کوچک

5.      اسفناج 3 پیمانه

6.      تخم مرغ 1 عدد (در صورت تمایل)

7.      ادویه به میزان دلخواه

8.      نمک 1 ق.چ

9.      رب گوجه فرنگی 2 ق.غ

10.   پنیر پارمزان به میزان دلخواه

طرز تهیه نودالیت اسفناج و گوشت:

پیاز را خلالی کرده و سرخ می کنیم تا از سفیدی در آید، سپس سیر را له و خورد کرده و به آن اضافه می کنیم.

پس از آنکه سیر نیز سرخ شد، گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و سرخ می کنیم. پس از آنکه گوشت از خامی در آمد تخم مرغ و اسفناج را نیز به آن اضافه می کنیم.

 درنهایت نیز رب و ادویه های دیگر را اضافه نموده و تفت می دهیم تا به خورد گوشت برود.   

نودالیت را طبق دستور روی جلد آن تهیه می کنیم و از آب خارج می کنیم. سپس مواد گوشت را با آن مخلوط کرده و مقداری پنیر پارمزان به عنوان تزیین روی آن می پاشیم.

نودالیت گوشت و اسفناج  شما آماده است. نوش جان!