کلم براکلی تقریبا دو برابر پرتغال حاوی ویتامین c است ، این گیاه همچنین حاوی مقدار زیادی کلسیم، آهن، بتا کاروتن و ویتامین ب کمپلکس است. "خوردن حدود یک کیلو گرم براکلی در هفته "احتمال گرفتن سرطان روده بزرگ را 50% کم می کند. همچنین درتحقیقی آزمایشگاهی نشان داده شده که مواد موجود در براکلی می تواند غده سرطان پستان را تا 60% کوچک کند.
