کوفته مرغ با پنیر :
مواد لازم :
مرغ پخته شده ( سینه 1 عدد )
هویج رنده ریز شده 1 عدد
فلفل دلمه ایی ریز خرد شده 1 عدد متوسط
مایونز 1 ق غ
پنیر نرم ( روزانه ) 3 ق غ
آب لیمو 1 ق غ
ابتدا مرغ را به ریز خرد کرده
هویج رنده شده + فلفل دلمه ایی ریز شده + مایونز +آب لیمو همه مواد رو با هم مخلوط کرده
پنیر رو کم کم به موادمون اضافه می کنیم
مواد به دست آمده نباید شل باشد
از مواد به اندازه یه گردو برداشته و در دست گرد می کنیم
دایره های مرغ را ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلتانید
و سپس در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید
واقعا خوشمزه ست
