فینگرفود های دورهمی

انواع فینگرفود از نوع مافین

مافین سبزیجات با مرغ 

📝مواد لازم:

1⃣ کاسه کوچک قارچ ریزخرد وسرخ شده

1⃣ کاسه کوچک سینه مرغ پخته و ریز خرد شده

1⃣عددهویچ نگینی ریزخرد شده

1⃣عددکدو سبز نگینی ریزخرد شده

2⃣ قاشق سوپ خوری شوید ریز خرد شده

5⃣ قاشق سوپخوری جعفری ریز خرد شده

1⃣ کاسه کوچک کلم بروکلی آب پز و ریز خرد شده

1⃣ کاسه کوچک گل کلم ریزآب پز و ریزخرد شده

4⃣ ساقه پیازچه ریز خرد شده

1⃣ لیوان نخود فرنگی آب پز شده

1⃣ عدد فلفل دلمه ای قرمزنگینی ریزخرد شده

3⃣ عدد تخم مرغ

4⃣ قاشق غذا خوری خامه  نمک ، فلفل سیاه و پرک فلفل قرمز  پنیرپیتزای رنده شده به مقدارلازم

#مافین_سبزیجات_با_مرغ

🍴طرز تهیه:

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت ویا 180 درجه  سانتیگراد روشن کنید.درون سینی مافین را کمی با کره یا روغن ذوب شده چرب کنید.

تخم مرغ رابا نمک وفلفل به همراه خامه خوب ترکیب کنید.تمام سبزیجات را به این ترکیب اضافه ومخلوط کنید.ترکیب را در قالبهای مافین تقسیم کنید ودرفر به مدت ٢٠ دقیقه ویا تازمانیکه مافین ها پخته وآماده شود.اگر میخواهید سطح مافین طلایی شود .گریل را در آخر روش کرده وگذاشته تا سطح مافین طلایی شود .مواظب باشید نسوزد.

نوش جان🍳