۱۹:۲۵ ۱۳۹۲/۶/۴
ترشی بامیه:
مواد لازم
بامیه
سرکه
نمک
نعنا
بامیه را خوب می شوریم و تمیز می کنیم دم آن را کوتاه می کنیم ( نکته :اگر کامل دم بامیه را جدا کنیم باعث لزج شدن آن می شود) می ذاریم خوب خشک شود بعد بامیه را در ظرف موردن ظر می ریزیم در آخر نمک و سرکه و نعنا را به آن اضافه می کنیم اگر مایل باشیذ می توانید از سیر هم استفاده کنید .
