موادلازم:
1 - ژامبون 200 گرم
2 - خیارشور (خرد شده) 8 عدد متوسط
3 - قارچ (سرخ شده) 1 پیمانه
4 - پنیر خامه ای 1/2 پیمانه
5 - جعفری (خرد شده) 1 پیمانه
6 - تخم مرغ 3 عدد
7 - نان تست به میزان لازم
همه مواد به جز تخم مرغ را با هم مخلوط می کنیم .
قسمت هاى قهوه اى نان هاى تست را جدا، به كمك وردنه نان ها را پهن مى كنيم.
كف قالب مافين را چرب كرده فر را با دماى ١٨٠ درجه سانتى گراد گرم مى كنيم.
نان ها را داخل قالب چيده بعد مقدارى از مواد را داخل نان ها مي ريزيم.
تخم مرغ ها را در ظرفى شكسته خوب هم مي زنيم بعد روى مواد داخل نان ها مقدارى مي ريزيم.
و در آخر قالب را به مدت ١٥ دقيقه داخل فر مي گذاريم.
توجه داشته باشيد ميزان كم و زيادى مواد بسته به سليقه خودتان مي توانيد كم و زياد كنيد و به جاى ژامبون مي توانيد از سينه مرغ پخته استفاده كنيد.
