مینی چیز برگر
مواد لازم مینی چیزبرگر (برای ۱۲ نفر):
کره ذوب شده ۱ قاشق غذاخوری
نان همبرگر کوچک ۶ عدد
گوشت ۴۵۰ گرم
پیاز خرد شده نصف فنجان
نمک نصف قاشق چایخوری
سس کچاپ ۴ قاشق غذاخوری
پنیر آمریکایی ۶ تکه
دانه کنجد ۱ قاشق چایخوری
ترشی سس گوجه ۲ قاشق غذاخوری
خردل اختیاری
طرز تهیه مینی چیزبرگر :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. حالا نان های همبرگر را نصف کرده و داخل آن را خالی و با کره آن را چرب کنید.
حالا در یک ماهیتابه، گوشت، پیاز و نمک را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار بدهید. ۵ تا ۷ دقیقه مخلوط گوشت را هم بزنید تا طلایی رنگ شده و بپزند.
مخلوط گوشت را به طور مساوی داخل نان ها ریخته و روی هر کدام یک قاشق چایخوری کچاپ بریزید. بعد پنیر و دانه کنجد را هم میان نان ها تقسیم کنید.
چیزبرگرها را داخل یک ظرف مخصوص فر چیده و برای ۷ تا ۹ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر روی آن ذوب شود. در آخر ترشی و خردل (اگر استفاده می کنید) را هم روی آن ریخته و سرو کنید.
