انواع فینگرفود
رولت_سبزیجات_با_کالباس_و_پنیر
🌿 مواد لازم:
نان ترتیلا یا نان لواش 4 عدد
پنیر رنده شده 100 گرم
کالباس 200 گرم
کنسرو ذرت 1/2 پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1/2 پیمانه
سیر 2 حبه
ریحان خرد شده 1/2 لیوان
شوید خرد شده 1/4 لیوان
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
🌿 طرز تهیه:
کالباس را ریز خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس پنیر رنده شده ، سیر رنده شده ، سس مایونز ، شوید و ریحان ساطوری شده، ذرت و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه و خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند ( از هر نوع پنیری که دوست دارید میتوانید استفاده کنید ).
نان ترتیلا یا نان لواش را روی سطح کار قرار دهید ، مقداری از مواد سالاد را روی نان بریزید و آرام نان را رول کنید ( دقت کنید مواد سالاد بیش از حد شل نباشد ).
به همین صورت تمام نان ها را آماده کنید و هر رول را به صورت جداگانه داخل نایلون بسته بندی کنید و 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید ( میتوانید بگذارید 1 شب داخل یخچال بماند ).
پس از استراحت رول را از یخچال خارج کنید و با چاقو به صورت رولت برش بزنید و سرو کنید ( چاقویی که استفاده میکنید باید تیز باشد تا رولت در زمان برش زدن وا نرود ).
