انواع غذا با سیب زمینی - آشپزی آسان با عکس

1-سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید  تا نرم ترد شود .آنها را خوب ابکش کنید و با گوشتکوب یا پوره کن له نمایید .
2-سیب زمینی ها را داخل غذاساز یل مخلوط کن بریزید و لوبیاها ،سیر ،آب لیمو و گشنیز تازه را به آن اضافه کنید.
3- نمک و فلفل را بیافزایید و یک دقیقه دستگاه را روشن نگه دارید  تا پوره ی کاملا صاف و یکدستی آماده شود .همچنین می توانید کواد را با هم مخلوط کرده ، سپس آنها را بکوبید و پوره کنید .
4- مخلوط مواد را داخل یک کاسه بریزید و ماست را به آن اضافه کنید .پوره را بچشید و چاشنی آن را با نمک و فلفل اندازه نمایید .
5- پاته را با قاشق  داخل دیس مخصوص پذیرایی بریزید و با گشنیز خرد شده تزیین  کنید .آنها را بلافاصله سرو نمایید و یا مدتی در یخچال قرار دهید تا سرد و خنک شوند .


توصیه سر آشپز
این پاته بسیار سریع آماده می شود و تا دو روز قابل نگهداری در فریزر است .آن را روی نان تست کوچک ، نان برشته ملبا یا سبزیجات خام سرو  می کنند.