زیتون پروردهزیتون درشت سبز بدون هسته ۱ ۱/۲ پیمانه
رب انار ۲ ق غ
آب انار ۱ پیمانه سر خالی
سیر ۲ حبه به صورت خیلی ریز خورد شده
گردو خورد شده ۱ پیمانه
چوچاق خشک ۱ ق غ یا به مقدار دلخواه
کوت کوته خشک ۱ ق غ یا به مقدار دلخواه
پودر گلپر ۲ ق چ
مقداری کم روغن زیتون
مقداری کم آبلیمو
همه مواد فوق رو با هم به جز آبلیمو خوب مخلوط می‌کنیم. سپس داخل زیتون‌ها رو دونه دونه پر می‌کنیم و یک شبانه روز میذاریم که خوب مزه‌ها جا بیفتن.
آبلیمو رو در آخر میتونید موقعی سرو کردن مقداری روی زیتون‌ها بریزید.
